1. Inicio
  2. Libros
  3. NARRATIVA
  4. Els vins de l'Arc Mediterrani

Els vins de l'Arc Mediterrani

D´ALACANT A MONTPELLER

Autor: Martín Martínez, Juan Clotaldo

Sección: NARRATIVA - Novela General

Els vins de l'Arc Mediterrani

Els vins de l'Arc Mediterrani

29,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
VERNAL
Publicación:
29/09/2009
Colección:
FORA COL·LEC
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

Després d'una interessant reflexió històrica i antropològica sobre els vins de la Mediterrània, Joan C Martín repassa, una a una, totes les denominacions d'origen, des de sobre la Catalunya Nord fins a l'extrem sud del País Valencià: "Côtes du Roussillon", "Alella", "Conca de Barberà", "Costers del Segre", "Priorat", "Penedès", "Cava", etc. De cada denominació se n'expliquen les característiques del sòl …

Després d'una interessant reflexió històrica i antropològica sobre els vins de la Mediterrània, Joan C Martín repassa, una a una, totes les denominacions d'origen, des de sobre la Catalunya Nord fins a l'extrem sud del País Valencià: "Côtes du Roussillon", "Alella", "Conca de Barberà", "Costers del Segre", "Priorat", "Penedès", "Cava", etc. De cada denominació se n'expliquen les característiques del sòl i les diverses varietats. Hi ha una tria de cellers, dels quals dóna totes les dades i una tria dels millors vins de cada DO.
Leer más

Más información del libro

Els vins de l'Arc Mediterrani

Editorial:
VERNAL
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-9809-065-9
EAN:
9788498090659
Nº páginas:
0
Colección:
FORA COL·LEC
Lengua:
CATALAN
Alto:
240 mm
Ancho:
165 mm
Sección:
NARRATIVA
Sub-Sección:
Novela General
Joan C. Martín és un reconegut enòleg que ha publicat diversos llibres sobre els vins valencians, col·labora de manera habitual a El País, sempre en temes de viticultura. Ha estat director de dos cellers de la DO Utiel Requena.

Otros libros en NARRATIVA

También te pueden interesar